茶梅主要是一种比较喜欢阴湿的生长环境,需要避免强光,特别是夏日的阳光会灼伤芽和叶,而导致叶卷脱落,所以茶梅在培育养殖的过程中是需要注意很多,茶梅和山茶花一样也需适时疏蕾及剪除残花,以减少养分消耗。一般情况下每枝留1个花蕾,其余都疏去,使养分集中,则花大色艳。及时剪除残花既可保持株形美观,又有利萌发新枝,还能促进植株健康的生长。
茶梅是一种可以摆放在室内的特色花卉植物,它除了可以供人观赏愉悦身心以外,还能净化人们室内的空气,在呼吸作用时,把空气中的二氧化碳吸收,转化成人们需要的氧气,另外茶梅对空气中的离子辐射也有很好的抑制作用,可以减少家庭中电脑和电视等辐射对人体的伤害。
茶花和茶梅相差不多,都是山茶科山茶属。目前在花市里的大多数的茶花是小乔木,而大多数的茶梅为灌木。所以前者枝长叶大花也大。后者枝细叶小花也小。另一个重要的区别是,开花期茶梅为早,茶花要迟一点。目前时期一般茶梅刚开始开花,而茶花还没有开,而少数茶花开了的也有。从花形的大小来说茶花花朵大花色多,而茶梅相对来说花朵小,花色少一点。